Котёл пищеварительный КПЕ-60

Котел пищеварительный РЕАЛ СТАЛЬ КПЭ-60к с полезным объемом 60 литров это небольшое стационарное устройство с подогревом основной чаши, предназначенное для удобного, быстрого и полезного приготовления большого объема продуктов. Котлы пищевые позволяют готовить продукты гораздо быстрее кастрюль или духовок, с использованием пара и высокого давления.
Пищевые котлы РЕАЛ СТАЛЬ являются лидерами рынка в своем ценовом сегменте благодаря своей универсальности и надежности. Прочная конструкция терморубашки и массивная крышка позволят вам готовить еду под высоким давлением. Приготовление пищи на высоких температурах – не единственное предназначение котлов, они идеально справляются с кипячением нескольких десятков литров воды за раз.

*Примечание: несмотря на то, что снаружи котел защищен слоем термоизолирующего материала для повышения безопасности работы с ним, все же необходимо соблюдать технику безопасности при работе с пищевым котлом. В частности, опасность может представлять крышка котла, которая при резком открывании может обжечь паром.

Благодаря тену (нагревательному элементу) котел быстро нагревается, при этом риск подгорания пищи остается минимальным. Котел нагревается косвенным способом – тен не взаимодействует непосредственно на пищу, а только через теплопроводник – масло или воду. В таком случае еда не может подгореть.
Котел пищеварительный РЕАЛ СТАЛЬ КПЭ-60к имеет мощность 10.5 (3х3,5) кВт и питается от сети 380 В – этого достаточно, чтобы нагреть 60 литров пищи в минуту. Материал корпуса полностью нержавеющая сталь, то есть вес всего котла составляет около 125 кг. При напольном способе установки устройство имеет высоту 900 мм, принцип управления – механическое.

Особенности:
• Котел оснащается термостатом, способным точно регулировать температуру нагрева;
• Котел работает в 3-х режимах: 1-варка, 2-подогрев, 3-варка на пару;
• Форма чаши способствует легкому уходу;
• Прочный корпус и надежная конструкция;
• Кипятите, варите, тушите, готовьте на пару – все это может пищевой котел.

Варианты исполнения:
• Стандарт – варочный сосуд изготовлен из листового металла нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1.5 мм;
• Столешница изготовлена ​​из листового металла толщиной 1.2 мм;
• Облицовки изготовлены из листового металла толщиной 0.8 мм;
• Каркас изготовлен из стали марки СТ-30 из профильной трубы 30х30, толщиной 1.2 мм.
• Все остальные части котла сделаны из нержавеющей стали марки AISI 201 и AISI430.

В комплекте:
• Котел пищеварительный РЕАЛ СТАЛЬ КПЭ-60к – 380 В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.