|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Куттер RAUDER LK-3A , купить который вы можете здесь, предназначен для измельчения овощей и фруктов, мяса, вареных яиц, кальмаров и др.; дробления орехов, сухарей, шоколада, для затворения теста.
С помощью кутера легко приготовить разные паштеты, соусы, овощное или фруктовое пюре, быстро взбить крем, белки и сливки.
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в кутере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленные продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Основное предназначение кутера – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (литейных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок.