|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шкаф односекционный пекарский предназначен для таких термических манипуляций, как расстойка мучных изделий, выпечка кондитерских и булочных блюд, а также для других видов тепловой обработки пищи – запекание, жарка, размораживание, сушки. Электрический пекарский шкаф устанавливают на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, в пекарнях, закусочных и булочных. Сварная металлическая конструкция с одной пекарской секцией, управляемая двумя терморегуляторами, надежна и безопасна в эксплуатации. Размер секции рассчитан на два противня. Мощность агрегата составляет 5,2 кВт. Размеры пекарского шкафа стандартны, однако на выбор заказчика остается вариант исполнения изделия.
Шкаф пекарский электрический выпускается в трех вариантах. В формате «эконом» детали агрегата сделаны из стали с полимерной покраской и оцинкованной стали. В варианте «оптима» отдельные элементы сделаны из нержавеющей термостойкой стали. В премиум-формате все детали выполнены из нержавеющей стали, кроме задней облицовки из оцинкованной стали.
ДЛИНА: 1340 мм
ШИРИНА: 950 мм
ВЫСОТА: 1000 мм
КОЛИЧЕСТВО ПИСЬМ В СЕКЦИИ: 2
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЩНОСТЬ: 5,2 кВт.
УПРАВЛЕНИЕ СЕКЦИИ: два терморегулятора до 300 градусов цельсия.
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.